crèpes extraordinaires !!!

En pleine après midi de boulot, il me vient un petit envie de goûter...Mais que faire en peu de temps et avec des moyens plutôt restreints ??? Réponse : faire preuve d'imagination et voilà ce que ça donne : Ingrédients : 250 g de farine 3 oeufs 75 cl de lait de lait de soja 25 cl d'eau 50 g de sucre de canne Une pincée de sel 1cuillère à café d'arôme coco (mais variable suivant l'arôme et les goûts) 1 cuillère à soupe de poudre de gingembre Versez la farine dans une grande jatte et ajoutez le sel. Faites un puits au milieu et ajoutez les oeufs un a un en mélangeant avec un fouet. Ajoutez au fur et à mesure le lait, en faisant attention de ne pas faire de grumeaux. Entre-temps vous pouvez ajouter le sucre au mélange. Une fois que le mélange est bien lisse et liquide, ajoutez les arômes. C'était vraiment super bon et super rapide à faire...je me demande même si je ne vais pas préférer cette recette à l'originale...vraiment à tester !!

Comments

[Lisanka]

Une belle idée recette!

[matylda]

ha oui à tester!

[MaOkA]

oh zut a pas la photo :) sa avait l'air super bon !!

J'ai lançé un nouveau jeu, si cela te dit tu peux venir t'inscrire :
http://lacuisinedemaoka.canalblog.com/archives/2007/09/28/6357254.html#comments